Descripción

Care Blanco Sobre Lías

Variedades: 60% Garnacha Blanca – 40% Chardonnay

Elaboración: Fermentación por método tradicional de las dos variedades por separado a 14ºC, con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Crianza: Criado sobre sus lías durante 2 meses en depósitos acero inoxidable y hormigón, con battonage diario.

Nota de cata: Brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos, que denotan su juventud. En la nariz se muestra fresco, limpio e intenso, con aromas frutales (manzana verde, piña y cítricos). En el paladar la fruta se mantiene presente y en equilibrio con la acidez. Es un vino intenso y refrescante.

Temperatura de consumo: Servir a una temperatura entre 4-6°C.

Ficha técnica

Botella de 75cl.